A03 ผงฟูไอศกรีม ผงให้ความข้นหนืด สเตบิไลเซอร์-นม ชนิดนม

ผงฟูไอศกรีม ผงให้ความข้นหนืด สเตบิไลเซอร์-นม ชนิดนม

คุณสมบัติของสินค้า : เป็นสเตบิไลเซอร์และอิมัลซิไฟเออร์ในไอศกรีมนม
(ไอศกรีมปั่นฟู)
+ช่วยให้ส่วนผสมข้นขึ้น และรวมตัวเป็นเนื้อเดียวกัน
+ป้องกันการเกิดเกล็ดน้ำแข็ง ทำให้ไอศกรีมเนื้อเนียน สม่ำเสมอ
+ทำให้ไอศกรีมละลายช้า
+ช่วยให้ไอศกรีมฟูตัวดี มีเปอร์เซ็นการขึ้นฟู (% overrun) สูง
+ป้องกันการเสียเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา
ปริมาณการใช้งาน :
ปริมาณการใช้งานขึ้นกับองค์ประกอบของส่วนผสมและความข้นหนืด
โดยปกติปริมาณการใช้ขึ้นกับปริมาณไขมันในสูตร เช่น ใช้อีเอ 100 0.5 - 0.6 % ของส่วนผสมทั้งหมด
หรืออาจปรับปริมาณการใช้ตามเนื้อสัมผัสไอศกรีมที่ต้องการ
ใช้ผสมกับของแห้งในสูตร โดยผสมกับน้ำตาลทรายจะช่วยให้กระจายตัวได้ดี
การเก็บรักษา
ปิดถุงให้สนิทหลังเปิดใช้งาน เก็บอุณภูมิปกติ ปราศจากแสงแดด

#ผงฟูไอศกรีม #ผงให้ความข้นหนืด #สเตบิไลเซอร์ #EA100 #ผงทำไอศกรีม #ทำไอศกรีม #สเตบิไลเซอร์-นม

A03 ผงฟูไอศกรีม ผงให้ความข้นหนืด สเตบิไลเซอร์-นม ชนิดนม

เก็บโค้ดส่วนลด

A03 ผงฟูไอศกรีม ผงให้ความข้นหนืด สเตบิไลเซอร์-นม ชนิดนม

ติดต่อ/สอบถาม :

BESTSELLER :

Remote Controls

หมวดหมู่ที่แนะนำ :